Lima Oleh-oleh Khas Purwokerto Paling Dicari
Instagram alunalunpurwokerto
Kota Purwokerto dan wilayah eks karesidenan Banyumas memiliki jajanan oleh-oleh yang tak boleh dilewatkan jika penikmat kuliner merahputih.com mampir ke kota berhawa sejuk itu. Ada beberapa jajanan ringan khas yang menjadi ikon Purwokerto.
Merahputih.com mencoba merangkum lima jajanan oleh-oleh khas Purwokerto dan wilayah eks karesidenan Banyumas yang paling banyak dicari. Berikut ini daftarnya:
5. Gethuk Goreng
Makanan ini sebenarnya aslinya berasal Sokaraja, yang letaknya tak jauh hanya sekira 8 km. Namun, makanan ini dapat ditemui di Purwokerto. Terbuat dari ketela yang dicampur dengan gula merah lalu dibuat menjadi bulatan kecil-kecil. Proses pembuatannya dilakukan dengan cara digoreng. Gethuk Goreng siap santap dibungkus dengan besek kecil terbuat dari bambu. Sekarang ada beberapa varian rasa yakni rasa durian, keju dan original.
4. Kripik Tempe
Tempe diiris tipis-tipis kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung. Setelah proses ini, tempe digoreng kering. Rasanya sangat crispy, renyah, dan gurih. Cocok dijadikan cemilan ringan.
3. Jenang Jaket
Namanya unik. jenang jaket. Jenang dalam bahasa Jawa sejenis dodol di Betawi. Lalu mengapa dinamakan Jaket? Sebenarnya, istilah Jaket merupakan singkatan dari Jenang Asli Ketan (Jaket). Memang, jenang terbuat dari beras ketan, gula merah, dan santan kelapa (coconut milk). Jenang Jaket Purwokerto sangat khas karena tidak 'nempel' di sela-sela gigi, kekenyalan, dan rasanya sangat khas.
2. Nopia
Yang ini bukan plesetan merk ponsel. Namanya memang Nopia. Berbentuk bulat-bulat atau oval. Warnanya putih dengan bagian dalam memiliki isian. Ada rasa kacang hijau, durian, cokelat, dan pandan, yang kulit luarnya berwarna hijau. Nopia menjadi jajanan khas yang dicari wisatawan kala berkunjung ke Purwokerto.
1. Tempe Mendoan
Jika menyebut nama tempe mendoan, kita akan langsung teringat pada Kota Purwokerto. Inilah makanan khas kota Purwokerto. Beberapa waktu lalu sempat terjadi polemik mengenai nama Tempe Mendoan yang dijadikan dipatenkan oleh seorang pengusaha setempat, padahal Mendoan merupakan nama makanan khas daerah Purwokerto. Hehehehe...ada-ada saja.
Tempe Mendoan diiris tipis dengan ukuran besar membentuk segi empat. Tempe ini dbungkus dengan daun pisang. Sebelum digoreng, tempe dicelupkan ke dalam adonan tepung yang sudah diberi bumbu. Tempe Mendoan sangat nikmat disantap selagi hangat bersama cabe rawit atau kecap.
Nah, itulah lima jajanan oleh-oleh khas Purwokerto dan wilayah eks karesidenan Banyumas yang paling banyak dicari wisatawan. Simak juga oleh-oleh khas Bandung yaitu 10 Fakta Menarik tentang Peuyeum Bandung.