Dwi Astarini
POLA makan yang salah tak selalu jadi penyebab kegemukan. Kebiasaan sehari-hari juga berkontribusi terhadap jarum timbangan kamu yang bergerak ke kanan. Mungkin terlihat sepele, tapi kebiasaan-kebiasaan kecil bisa berpengaruh besar pada peningkatan berat badan.
Salah satu kebiasaan yang mengganggu diet kamu ialah sarapan di jalan. Dengan alasan waktu yang sempit atau terburu-buru, kamu mungkin lebih memilih membeli sarapan dalam perjalanan ke kantor ketimbang memasak di rumah. Eits, hati-hati, seperti dilansir Hellosehat, sebuah penelitian menyebut kebiasaan itu jadi salah satu yang sangat berpengaruh.
Umumnya sarapan yang dijual tinggi kalori, tapi rendah serat. Sebut saja nasi uduk, bubur ayam, lontong sayur, nasi ulam, dan roti. Semuanya berbahan utama nasi sehingga mayoritas tinggi karbohidrat. Padahal, karbohidrat merupakan bahan tinggi kalori yang seharusnya dikurangi saat sedang berdiet.
Menyantap sarapan merupakan syarat penting dalam kesuksesan menurunkan berat badan. Sarapan sehat dan bernutrisi menghindarkan kamu dari makan tak terkontrol saat waktu makan siang. Sarapan bernutrisi juga menghindarkan kamu dari mencamil berlebih sebelum jam makan siang.
Oleh karena itu, sisihkanlah waktu kamu di pagi hari untuk menyiapkan dan menyantap sarapan. Menyiapkan sarapan di rumah memberi kamu kontrol lebih baik terhadap jmulah kalori yang diasup.
Dengan persiapan yang matang, sarapan pasti bisa kita buat dalam waktu kurang dari 15 menit. Contohnya, saat akan menyiapkan pasta bersaus daging dan sayuran, kamu bisa menyiapkan saus dari malam sebelumnya. Di pagi hari, tinggal merebus pasta dan menyiramkan sausnya. Cepat dan tetap lezat. Pilihan lain, kamu bisa membuat bubur oat yang lezat dan penuh serat.
Meskipun tetap menghidangkan makanan yang mengandung karbohidrat, sarapan yang dibuat di rumah memungkinkan kamu mengatur porsi makanan. Lain halnya jika membeli sarapan di luar. Porsi sarapan yang besar membuat kamu makan dalam jumlah berlebih.
Oleh karena itu, ada baiknya kamu mulai mengubah kebiasaan dari sarapan pagi. Sisihkan 15 menit setiap hari untuk membuat sarapan. Kebiasaan sehat selalu bisa dimulai dari rumah.(*)
