P Suryo R
ADA 4,2 juta ton limbah makanan sisa di Inggris selama setahun, seperti yang dilansir dari Huffington Post. Selain mencemari lingkungan, tentunya membuang-buang makanan sangatlah mubazir.
Apalagi masih banyak orang diluar sana yang kekurangan makanan. Untuk mencegah limbah makanan sisa ketika perayaan natal bersama keluarga.
Baca Juga:
1. Sesuaikan porsi
Ketika merayakan natal dengan keluarga atau teman-teman, sebisa mungkin pastikan berapa banyak orang yang hadir. Kemudian sesuaikan makanan yang kamu beli atau masak. Sajikan makanan dan minuman sesuai porsi jumlah orang untuk mencegah makanan sisa yang akan terbuang.
2. Sajikan terpisah
Jangan mencampur aduk makananmu, dan buatlah penyajian terpisah. Selain membuat makananmu tetap bersih dan bisa disimpan lagi. Makanan juga bisa disediakan secara lebih fresh dan nikmat setiap sajiannya.
Baca Juga:
3. Simpan kelebihan makanan
Gunakan toples-toples kecil terpisah untuk menyimpan setiap kelebihan makanan yang ada. Hindari mencampuraduk semua makanan yang kamu kira bisa dicampur, karena ini malah akan membuatmu malas memakannya besoknya.
4. Habiskan kelebihan makanan
Untuk menjaga makanan untuk dikonsumsi, sebisa mungkin habiskan makanan sisa perayaan natalmu sampai beberapa hari kedepan. Pastikan makananmu di freezer masih layak makan. Jika terlalu lama di lemari es, makanan sisa malah akan berpotensi tidak termakan dan terbuang. (shn)
Baca Juga:
