Adinda Nurrizki
MerahPutih Kuliner - Makanan khas Italia, Pizza, emang pas banget buat sharing. Semakin ke sini, setiap negara punya inovasi pizza yang sudah disesuaikan dengan cita rasa negaranya masing-masing. Di Indonesia, pizza khas Amerika lebih populer dibandingkan pizza dari negara asalnya. Emang, apa sih bedanya pizza dari Italia dan Amerika? Ini dia perbedaan pizza Italia dengan Amerika seperti dilansir Abraresto.
Ketika kamu mendapatkan pizza yang kamu pesan, coba perhatikan roti pada pizza kamu. Pizza khas Amerika biasanya memiliki adonan yang tebal, tak ketinggalan dengan tekstur yang empuk, seperti roti. Sedangkan kalau pizza Italia, dari adonannya aja udah kelihatan tipis. Begitu kamu makan, pizza khas Itali ini punya tekstur yang kenyal dan renyah.
Hal lainnya yang bisa kamu lihat agar bisa membedakan pizza khas Italia dan Amerika adalah topping yang digunakan. Orang-orang Italia, pada umumnya sangat menghargai cita rasa unik yang dihasilkan dari jenis dan olahan daging yang berbeda, mereka enggan menggabungkan berbagai jenis daging untuk topping pizza mereka. Sedangkan, dalam satu loyang pizza Amerika, bisa saja berisi berbagai macam jenis daging seperti sosis, pepperoni, bacon, daging asap, dan daging-daging yang lainnya.
Pizza khas Amerika juga biasanya menggunakan saus tomat terlebih dahulu sebelum memberikan topping pada pizza mereka. Saus tomatnya juga enggak sembarangan, biasanya yang dimasak dengan teknik slow cooked. Sedangkan, pizza otentik Itali menggunakan tomat segar, bawang putih, oregano, dan minyak zaitun.
BACA JUGA:
Menikmati Pizza Tabur Ganja, Bikin Happy Terus
Ada Kecoak di Pizza Domino's Pizza!
Cicipi Camilan Lezat, Risoles Salad Buah Super Yummy
Roti Sobek Labu Kuning Cocok untuk Teman Ngopi
