Hiburan & Gaya Hidup

Enggak Perlu Banyak Bahan, Sarapan Bihun Tersaji

Dwi Astarini - Selasa, 20 Maret 2018

Enggak Perlu Banyak Bahan, Sarapan Bihun Tersaji

Bihun goreng bumbu iris. (foto: sajiansedap)

Ukuran text:

Dengarkan Berita:

SELAIN mi, orang Indonesia juga suka mengolah bihun sebagai makanan lezat untuk sarapan. Bihun goreng salah satu menu sarapan yang disukai.

Dengan bumbu yang hanya diiris, Anda bisa menyajikan olahan bihun lezat untuk sarapan praktis.

BAHAN-BAHAN

250 gram bihun jagung rebus
200 gram udang kupas cincang kasar
10 batang caisim potong-potong
2 butir telur kocok lepas
4 buah cabai hijau, iris serong
1/2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

3 siung daun bawang, iris
5 butir bawang merah, iris

CARA MEMASAK

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukan udang. Tumis sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan caisim. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Masukkan bihun. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang. (*)

Tambahkan Merahputih.com Sebagai Sumber Utama di Google untuk Dapatkan Berita Eksklusif.

Tambahkan Sekarang

Dwi Astarini

Editor, jurnalis, dan profesional komunikasi bilingual (Indonesia–Inggris) dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri media, jurnalistik, dan pengembangan konten. Telah bekerja di berbagai media nasional dan proyek editorial, membantu menghasilkan, menyunting, serta mengelola konten yang informatif, akurat, dan relevan bagi publik. Lulusan Sastra Inggris Universitas Udayana yang kini berfokus pada penyuntingan berita dan feature, pengembangan narasi, serta memastikan setiap konten memenuhi standar jurnalistik yang tinggi. Perjalanan karier meliputi hampir satu dekade di Media Indonesia dan terlibat sebagai editor freelance untuk berbagai publikasi, termasuk proyek buku foto jurnalistik bersama Galeri Foto Jurnalistik ANTARA (GFJA).

Follow Me