Enak! Mi Goreng dengan Sentuhan Rasa Jepang

SIAPA yang enggak suka dengan mi goreng. Pasti tak ada yang menolak kelezatannya. Selain enak, mi goreng pas buat sarapan pagi yang praktis.

Kali ini, cobain bikin mi goreng teriyaki yang mudah nan lezat ini. Pasti jadi semangat sarapan.

BAHAN-BAHAN

200 gram mi, rebus, tiriskan
100 gram daging top side, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1/2 buah paprika hijau, iris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kikoman
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMASAK

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

2. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.

3. Masukkan mi, kecap manis, kikoman, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.(*)