Dims The Meat Guy Terpilih Jadi Juri World Steak Challenge 2024

MerahPutih.com - Dimas Ramadhan Pangestu, yang dikenal sebagai Dims The Meat Guy, mencetak prestasi baru di industri daging Indonesia dengan terpilih sebagai juri dalam World Steak Challenge 2024.

Ajang bergengsi ini akan diadakan di Amsterdam, Belanda pada bulan September, dan dihadiri oleh para ahli kuliner serta profesional daging dari seluruh dunia.

Sebagai seorang ahli daging terkemuka di Indonesia, Dimas telah mendapatkan pengakuan luas atas keterampilannya dalam mengolah daging sapi. Terpilihnya Dimas sebagai juri menjadikannya orang Indonesia pertama yang mendapatkan kehormatan ini.

Dalam sebuah pernyataan, Dims mengungkapkan, “Dengan diundangnya saya sebagai juri, saya ingin menunjukkan bahwa cita rasa dan kompetensi kuliner kita dalam steak dapat diakui di tingkat internasional”.

Baca juga:

Studi: Konsumsi Daging Olahan Dapat Tingkatkan Risiko Demensia

Penjurian pada World Steak Challenge 2024, yang akan berlangsung di Vlees & Co pada 11 September, terdiri dari dua fase independen. Setiap steak dinilai secara anonim berdasarkan kriteria yang telah disepakati secara internasional.

Dimas menyatakan pencapaian ini adalah tantangan dan peluang untuk membawa inovasi baru ke industri daging dan kuliner Indonesia.

“Saya sangat terinspirasi oleh panel juri dan berharap bisa memperkuat eksistensi Indonesia di industri daging dunia,” katanya.

Dims berharap keikutsertaannya akan mendorong lebih banyak wisatawan asing untuk mengeksplorasi kuliner Indonesia. (Waf)