Di Klaten Ada Soto Gunting, Apa Ya Itu?

MerahPutih Kuliner - Apa yang ada di benak Anda ketika mendengar nama soto gunting? Mungkin dalam pikirkan Anda yakni memakan soto dengan menggunakan gunting. Atau dalam penyajiaannya, soto tersebut menggunakan gunting. Penasaran?

Ini lho Soto Gunting Pak Randi yang ada di Jalan Raya Jetis, Klepu, Ceper, Klaten, Jawa Tengah. Nama soto gunting muncul ketika lauk disajikan dengan alat pemotong gunting. Para pelanggan dipersilakan memotong sendiri lauk soto sesuai selera. Jadi jangan heran kalau menemukan banyak gunting di warung Soto Gunting Pak Randi.

Di sana terdapat berbagai jeroan sapi, seperti babat, iso, dan masih banyak lagi. Selain itu, juga terdapat tempe dan tahu. Sebenarnya, dalam sajian satu mangkok soto tersebut sudah terdapat irisan daging sapi, namun terkadang pelanggan ingin menambahnya.

Jika dilihat, sepintas warung makan ini hanya rumah sederhana. Namun jangan salah, soal rasa tak kalah dengan rumah makan lainnya. Jika Anda penasaran, Anda bisa mendatangi soto gunting karena letaknya memang strategis, yakni jalan Solo-Jogjakarta.

Salah seorang penikmat soto gunting Yuniska Rafiani (22) mengaku ketagihan dengan rasa soto tersebut. Bahkan, ia mengaku bisa menghabiskan dua mangkok soto sekaligus.

“Baru pertama kali datang ke sini, rasanya enak, apalagi lauknya, bikin berat badan tambah,” ucapnya sambil tersenyum. (Win)

BACA JUGA:

1. Resep Soto Sulung Lezat Khas Jawa Timur
2. Soto Iga Betawi, Menu Santap Bersama Keluarga di Hari Raya Idul Adha
3. Resep Soto Padang Asli Enak Buatan Rumah
4. Resep Soto Ayam Lamongan dengan Serbuk Koya Favorit Keluarga
5. Beraroma Rempah-Rempah, Resep Soto Banjar Khas Kalimantan