Dari yang Tradisional sampai Profesional, ini Berbagai Karakter Pencinta Kopi

KEBIASAAN minum kopi kini sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat di Indonesia. Budaya ngopi yang terus berkembang di Indonesia memunculkan penikmat kopi dengan karakter yang beragam. Juara Indonesia Brewers Cup 2017 Harison Chandra menyebut ada berbagai karakter penikmat kopi. Berikut karakter peminum kopi di Indonesia.

1. Peminum Tradisional

Tipe ini biasanya konsisten dengan pilihan mereka. Para peminum kopi tradisional lebih suka dengan kopi yang cukup berat atau kopi hitam. "Mereka biasanya tak suka kopi mereka dicampur dan suka dengan kopi dengan kadar kafein tinggi,” ucap Harison saat ditemui di Grand Opening Ottoman Cilandak Town Square, Kamis (1/11).

2. Kritis

Ngopi sebagai gaya hidup yang saat ini berkembang di Indonesia membuat sebagian orang mendadak jago mengkritik citarasa kopi yang disajikan. “Orang-orang semacam itu biasanya menanyakan banyak hal dan mengomentari banyak hal. Kadang kala mereka menggurui para pembuat kopi,” jelasnya.

3. Pencinta Latte Art

Para pencinta latte art biasanya merasakan kopi mereka sebelum bibir menyentuh gelas. Mereka menikmati gelas pertama mereka kala tangan barista bergerak piawai membuat latte art. Sebelum meneguknya, para pecinta latte art biasa mengabadikan karya barista dalam sebuah foto. Mereka berusaha supaya karya para barista tidak rusak dengan cara meminumnya perlahan.

4. Profesional

Orang-orang yang profesional biasanya memahami kondisi. Menurutnya, mereka yang paham seluk beluk kopi justru lebih menikmati setiap cangkir yang disajikan barista. “Kopi yang bisa membuat mereka enjoy biasanya sudah cukup,” ujarnya.

Nah, kamu termasuk pencinta kopi tipe mana nih?(Avia)