Selvi Purwanti
MerahPutih Kuliner - Ingin merasakan gurihnya jagung dengan manisnya oreo yang berpadu dalam sebuah cake? Yuk langsung coba resep lezat Cake Kukus Jagung Oreo ala Carnation Chef seperti berikut ini. Cara membuatnya cukup mudah dan anda bisa melakukannya dirumah untuk disajikan pada buah hati anda.
Bahan:
5 butir telur
150 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier SP/TBM
50 gram susu kental manis Nestle Carnation dan 50 ml air, dilarutkan
20 gram susu bubuk
120 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
120 gram margarin, dilelehkan
50 gram jagung manis, serut halus
10 keping biskuit oreo, remukkan
5 keping oreo untuk hiasan
Cara membuat:
1.Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan susu kental manis Nestle Carnation, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2.Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3.Masukkan jagung dan biskuit oreo. Aduk sampai rata.
4.Tuang ke loyang 24x24x4 yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Tambahkan biskuit oreo sebagai garnis diatas adonan.
5.Kukus selama 25 menit sampai matang.
Baca Juga:
Resep Cake Tape Cokelat Colenak
