Hiburan & Gaya Hidup

Brunch Sehat di Hari Minggu dengan Salmon Salad

Dwi Astarini - Minggu, 04 Maret 2018

Brunch Sehat di Hari Minggu dengan Salmon Salad

Salad salmon. (foto: sajiansedap)

Ukuran text:

Dengarkan Berita:

SETELAH seminggu berkutat dengan aktivitaas, di hari Minggu saatnya Anda mengistirahatkan tubuh, menyegarkannya kembali.

Sebagai permulaan, awali Minggu Anda dengan mengasup salad yang nikmat dan penuh nutrisi. Sayuran dalam salad akan membantu Anda membersihkan usus.

Kali ini, cobain salad salmon yang ternyata enggak susah dibuatnya.

BAHAN-BAHAN

200 gram salmon, potong kotak
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak untuk menumis
1 buah apel, potong kotak, rendam dalam air es
5 lembar iceberg lettuce

BAHAN SAUS (aduk rata)
100 gram yoghurt blueberry
2 sendok teh madu

CARA MEMASAK

1. Lumuri ikan dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis salmon sa. mpai matang. Angkat.

3. Aduk rata apel, ikan, dan saus. Biarkan dingin.

4. Sajikan salad di atas lettuce.(*)

Tambahkan Merahputih.com Sebagai Sumber Utama di Google untuk Dapatkan Berita Eksklusif.

Tambahkan Sekarang

Dwi Astarini

Editor, jurnalis, dan profesional komunikasi bilingual (Indonesia–Inggris) dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri media, jurnalistik, dan pengembangan konten. Telah bekerja di berbagai media nasional dan proyek editorial, membantu menghasilkan, menyunting, serta mengelola konten yang informatif, akurat, dan relevan bagi publik. Lulusan Sastra Inggris Universitas Udayana yang kini berfokus pada penyuntingan berita dan feature, pengembangan narasi, serta memastikan setiap konten memenuhi standar jurnalistik yang tinggi. Perjalanan karier meliputi hampir satu dekade di Media Indonesia dan terlibat sebagai editor freelance untuk berbagai publikasi, termasuk proyek buku foto jurnalistik bersama Galeri Foto Jurnalistik ANTARA (GFJA).

Follow Me