Ana Amalia
MerahPutih Kuliner - Sebagai negara kepulauan dengan berbagai suku dan budaya, Indonesia kaya akan kuliner nusantara yang memiliki sejuta cita rasa.
Dari sabang hingga ke Papua, kamu bis anyobain berbagai masakan khas Indonesia yang pastinya enak-enak.
Tapi kali ini yang akan kita bahas adalah kuliner asli Manado, mau tahu apa aja, ini ulasannya seperti yang dilansir dari Abraresto.com:
Beautika
Restoran Manado yang satu ini udah terkenal banget. Yang menikmati pun juga dari berbagai kalangan. Restoran Beautika ini juga rupanya membeli langsung ikan-ikannya dari Kabupaten Minahasa Selatan sana. Yang lebih asiknya lagi, makanannya halal.
Restoran Beautika ini rupanya berani memodifikasi menunya, kalau biasanya ada babi woku, tapi di sini kamu bisa menikmati ayam woku!
Bunga Pepaya
Restoran Manado yang satu ini terbilang baru tapi ternyata udah banyak penggemarnya. Tempatnya emang sering rame banget. Kalau dilihat dari interiornya, Bunga Pepaya punya atmosfir yang pas untuk makan bersama keluarga, tapi tetap punya unsur modern.
Untuk urusan makanannya, selain menu bunga papaya sendiri, menu lain yang harus kamu coba ada jantung pisang cakalang, ayam tinorangsak, dan cakalang fufu rica. Bunga Pepaya juga punya menu paket kalau kamu lagi bingung mau makan apa.
Ikan Tude Manado
Dari namanya saja, kita sudah langsung tau kalau restoran ini menyediakan makanan khas Manado. Salah satu yang spesial dari Ikan Tude Manado tentu saja ikan tudenya.
Sebenarnya, tude sendiri merupakan ikan yang sejenis dengan ikan kembung dengan bentuk yang lebih besar. Ikan tude di sini pengolahannya beragam dan kita bisa minta sesuai keinginan. Maupun dibakar atau digoreng, setelah itu si ikan tude akan dicampur dengan sambal. Selain ikan tude, menu lain yang enak di sini adalah gule ikan garapo, nike perkedel dan kembang papaya.
Nyiur Melambai
Kalau soal harga restoran ini memang terbilang cukup mahal. Tapi ga usah khawatir, rasa yang kita dapatkan akan sebanding dengan harga yang kita bayar.
Nyiur Melambai punya olahan bebek dan ikan khas Manado yang enak dan tentunya tidak ketinggalan cakalang fufunya juga juara. Yang paling ga boleh kamu lewatkan dari Nyiur Melambai adalah nasi kuningnya!
Cak Tu Ci
Juaranya adalah ikan tude. Tapi selain ikan tude, Cak Tu Ci juga punya ikan-ikan lainnya seperti marlin, kakap, baronang, mujair, ikan mas, ikan kerapu dan ikan kuwe. Selain macam-macam ikan, Cak Tu Ci juga punya cumi dan udang yang tentu saja cara pengolahannya terserah kita: bisa dibakar, digoreng, garo rica, woku belanga atau kuah asam. Sayur pendamping di Cak Tu Ci seperti tumis kangkung, bunga papaya dan jagung juga menambah kenikmatan bersantap kamu.
Restoran Andy Watung
Kalau kamu salah satu penggemar makanan tidak halal, kamu wajib banget cobain Restoran Andy Watung. Paling enak untuk menyantap makanan-makanan di restoran ini bareng keluarga nih.
Kebanyakan daging di Restoran Andy Watung memiliki cita rasa pedas yang bikin nagih. Selain hidangan-hidangan berat, Restoran Andy Watung juga punya cemilan khas Manado nih, seperti panada, cucur, nasi jaha, dan cemilan enak lainnya.
Original artikel dari AbraResto.com, web super lengkap untuk menemukan referensi restoran terkini di Jakarta dan sekitarnya.
BACA JUGA:
Lapar di Tengah Malam? Coba Kunjungi Restoran 24 Jam Ini!
4 Kuliner Mie yang Bikin 'Nagih'
