Dwi Astarini
ROTI tawar ialah makanan yang selalu ada di rumah setiap hari. Memanglah praktis menyajikan roti tawar oles mentega atau roti bakar sebagai menu sarapan.
Selain itu, roti tawar pun enak dibuat sandwich. Pilihan isian roti isi pun bisa beragam dari manis hingga asin.
Namun, jika bosan menikmati roti tawar dengan cara-cara tersebut, cobalah resep roti gulung mayo ini. Dijamin Anda tak bosan lagi makan roti tawar.
BAHAN-BAHAN
24 lembar roti tawar
BAHAN ISIAN
100 gram mayones
100 gram cheese spread
5 lembar smoked chicken tebal, potong kotak
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
4 buah pickels, cincang kasar
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
2 buah putih telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
75 gram panir oranye
CARA MEMASAK
1. Isi, campur cheese spread dan mayones hingga rata.
2. Tumis smoked chicken dengan 1 sendok makan minyak hingga berubah warna. Dinginkan.
3. Campur cheese, smoked chicken, paprika, aiir jeruk lemon dan pickels. Aduk rata.
4. Pipihkan roti tawar. Tata isi di salah satu sisi. Lipat kanan kiri. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
5. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas panir. Goreng di atas api sedang hingga matang.(*)
Sumber: sajian sedap
