6 Jenis Makanan yang Baik untuk Kesehatan Otak

MerahPutih.com - Istilah Anda adalah apa yang Anda makan mungkin sangat merepresentasikan bagaimana kesehatan seseorang di masa depan, termasuk pada kondisi kesehatan otak.

Otak sendiri merupakan pusat kendali semua sistem yang terjadi pada tubuh. Ia berperan sebagai pengatur sistem limbik, yang bertanggung jawab atas fungsi kognitif tinggi seperti pemikiran, perencanaan, dan pengambilan keputusan.

Tak hanya itu otak juga berperan sebagai pengatur keseimbangan dan koordinasi motorik. Bukan hanya itu, ia juga mengatur bagaimana sumsum tulang belakang dan mengendalikan fungsi dasar seperti pernapasan, detak jantung, dan tekanan darah.

Karena kompleksnya peran otak ini, sehingga sangat perlu memperhatikan asupan makanan yang masuk ke tubuh. Terutama apakah makanan tersebut apakah bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak. Pasalnya setiap asupan yang masuk ke tubuh berdampak besar pada struktur otak, yang lantas juga memberikan pengaruh pada fungsi dan kerjanya.

Baca juga:

Kurang Tidur Hambat Perkembangan Otak si Kecil

Melansir Mayoclinic, berikut 5 jenis makananan yang baik untuk kesehatan otak:

1. Brokoli

Berbentuk seperti pohon, berwarna hijau atau putih merupakan bentuk Brokoli. Sayuran ini sangat kaya akan antioksidan dan vitamin K dimana perannya penting untuk kesehatan otak. Brokoli juga dapat membentuk sejenis lemak bernama sphingolipids di sel-sel otak. Selain itu sayuran ini memiliki sifat anti inflamasi di mana dapat melindungi otak

2. Blueberry

Buah ini mengandung antioksidan tinggi, terutama flavonoid, yang dapat meningkatkan memori dan memperlambat penuaan otak. Antioksidan dalam blueberry juga mampu melindungi organ tersebut dari stres oksidatif dan peradangan yang bisa merusak sel otak.

3. Kunyit

Buah kunyit ini punya warna kuning orange yang sangat pekat, warna pekat tersebut merupakan peran dari kurkumin di dalam kunyit. Kurkumin merupakan senyawa dengan efek antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. Kunyit dapat meningkatkan memori dan merangsang produksi sel otak baru.

4. Kacang dan Biji-bijian

Terdapat penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang dapat meningkatkan kognisi dan mengurangi risiko penurunan mental. Dengan konsumsi jenis kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond, walnut, dan biji chia mengandung vitamin E, antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif.

5. Ikan Berlemak

Setiap ikan memiliki kandungan lemak, namun hanya beberapa jenis lemak ikan yang manfaatnya sangat signifikan untuk kesehatan otak. Misalnya jenis lemak ikan yang baik untuk otak dengan mengkonsumsi salmon, mackerel, dan sarden kaya akan omega-3 yang berperan penting dalam membangun membran sel di otak dan meningkatkan fungsinya.

Disebutkan bahwa dengan mencukupi kebutuhan lemak ikan untuk nutrisi otak, akan mengurangi risiko penyakit alzheimer dan meningkatkan kemampuan untuk berpikir dengan baik.

6. Teh Hijau

Teh hijau mengandung kafein dan L-theanine yang mampu meningkatkan fungsi otak, tepatnya masing-masing meningkatkan kewaspadaan dan memberikan efek menenangkan. Kombinasi ini dapat membantu meningkatkan fokus, memori, dan fungsi otak secara keseluruhan. (Tka)