3 Manfaat Sehat Mengonsumsi Paprika


Ilustrasi Paprika (Pixbay)
MerahPutih Kesehatan - Capsicum annuum atau yang biasa dikenal dengan Paprika, merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki kemiripan dengan cabai, akan tetapi tidak memiliki rasa yang begitu pedas seperti cabai pada umumnya.
Hampir sama seperti cabai, Paprika juga memiliki berbagai macam warna merah, kuning, ungu, orange dan hijau. Selain warnanya yang beragam, ternyata paprika juga mengandung berbagai macam nutrisi yaitu serat, vitamin K, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, vitamin A, asam folat dan karotenoid.
Selain itu, paprika juga mengandung flavonoid, tanin dan alkaloid. Paprika yang berwarna merah mengandung banyak capsaicin. Oleh karena itu, paprika bisa menjadi salah satu jenis sayuran yang bisa Anda konsumsi secara teratur untuk melengkapi kebutuhan nutrisi setiap harinya. Berikut beberapa manfaat Paprika untuk kesehatan anda yang dilansir dari berbagai sumber.
1. Paprika memiliki kandungan zat anti kanker
Paprika merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung fitokimia dan beta karoten yang berfungsi sebagai antioksidan dan anti imflamasi. Seperti yang kita ketahui kalau antioksidan sangat berguna untuk menangkal radikal bebas atau zat asing yang berbahaya bagi tubuh.
Oleh karena itu kandungan antioksidan pada paprika sangat berguna untuk mencegah pertumbuhansel kanker. Paprika juga mengandung zat karotenoid likopen yang berguna untuk mencegah prostat, kanker pankreas dan kanker leher rahim. Selain itu, paprika juga mengandung enzim-enzim yang berperan dalam mencegah terjadinya kanker kerongkongan dan kanker lambung.
2. Menyehatkan Mata
Manfaat lain dari buah paprika adalah dapat menyehatkan mata. Buah paprika ini memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi yang sangat baik dan diperlukan oleh mata. Selain vitamin A, ada juga kandungan lain yang dapat menyehatkan mata yaitu lutein. Kedua zat tersebut mampu menjaga kesehatan mata sehingga konsumsilah buah paprika secara rutin demi terjaganya kesehatan mata.
3. Mencegah Terjadinya Penuaan Dini
Paprika berguina untuk menjaga kesehatan kulit anda agar tetap terlihat segar dan terhindar dari penuaan dini. Mengonsumsi paprika bisa menjadi solusi yang tepat jika ingin merawat kesehatan kulit anda.
Hal ini dikarenakan, karena paprika memiliki kandungan beta karoten yang tinggi. Beta karoten ini merupakan suatu zat yang memiliki peran penting dalam mencegah penuaan dini. Beta karoten yang terdapat di dalam paprika akan dikonversi ke vitamin A. Setelah itu vitamin A ini akan menjaga kulit dari proses penuaan dini. Maka dari itu konsumsilah buah paprika agar terhindar dari masalah penuaan dini.
Baca Juga:
Beragam Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan