12 Nama Ini akan Bertanding di Semifinal IBC Besok

SEBANYAK 31 barista terbaik di Indonesia berdasarkan kurasi SCAI (Specialty Coffee Association Indonesia) telah menunjukkan performa terbaik mereka untuk memastikan langkah ke babak semifinal esok, Kamis (28/6).

Sebanyak 19 di antaranya terpaksa angkat koper terlebih dahulu, karena belum memenuhi kriteria penilaian juri untuk melenggang ke level kompetisi yang lebih tinggi. Meski beberapa di antaranya mengalami sejumlah masalah kecil, seluruh peserta sudah memberikan performa terbaik mereka.

Baca juga:

Para Penonton Menunggu Pengumuman Semifinal IBC 2022

Masalah yang dihadapi peserta antara lain mengalami overtime atau melewati batas durasi waktu yang ditentukan regulator dan presentasi yang belum memenuhi ekspektasi dan kriteria penilaian juri sehingga harus mengakui keunggulan kompetitor lainnya yang tampil lebih baik.

Tak sedikit pula barista yang membawa kopi eksklusif nan langka untuk meraih nilai lebih tinggi. Namun ada pula peserta yang membawa kopi lokal, bahkan membawa kopi hasil petani binaannya sendiri, seperti Yuman Rachmat.

Tentu ada pula beberapa peserta yang sudah beberapa kali melanglang buana di kompetisi barista seperti IBC, bahkan ada yang sudah pernah menjuarai kompetisi itu dan telah mencicipi kompetisi level internasional. Misalnya saja Muhammad Aga, yang sudah pernah berada di posisi enam teratas pada World Barista Championship (WBC) 2018 silam.

Baca juga:

Alasan Harus ke Indonesia Coffee Events 2022

Namun tak seluruh faktor itu menentukan langkah para peserta untuk melanjutkan perjuangannya ke babak semifinal dan menjuarai IBC 2022. Pada akhirnya, semua tergantung pada presentasi dan rasa kopi yang mampu mereka hasilkan di tengah segala tekanan dan masalah yang muncul pada saat peserta tampil.

Nah, berikut ini adalah 12 nama yang lolos ke babak semifinal pada IBC 2022, yang akan bertanding pada esok, Kamis (28/7) di JIExpo Kemayoran, Jakarta Utara:

1. Yanuar Arlief R (PT Bumi Berkah Boga)

2. Kelvin Deviro Situmorang (PT Kopi Internasional Indonesia)

3. Muhammad Aga (PT Tri Kopi)

4. Muhammad Tajuddin Zain (Toko Kopi Bersaudara)

5. Ridha Ridhoni (Office Coffee Group)

6. Yessylia Violin A. (Common Grounds)

7. Muhammad Ramiz (PT Makna Angan Karya Andanu)

8. Bagus Putranto (PT Nusantara Tri Jaya)

9. Arief Rachman (Visma)

10. Lucky Mulya Wijaya (Hungry Bird)

11. Patrik Vinsensius (Kopi Utama Indonesia)

12. Rahmat Agung Saputra (Common Grounds Surabaya)
(waf)

Baca juga:

Paruh Kedua IBC 2022 Hari Ini Kian Sengit, Babak Semifinal akan Ganas