BUAH lemon memang terkenal kaya vitamin C. Umumnya orang mencari manfaat jeruk lemon guna mendapat efek dari vitamin tersebut. Padahal, lemon tidak hanya kaya akan vitamin C.
Masih banyak vitamin dan mineral lain yang terkandung dalam buah ini, yang tentunya baik bagi kesehatan.
Mau tahu lebih banyak manfaat jeruk lemon? Berikut manfaat lemon, seperti dilansir Go-Dok.
1. Menurunkan risiko stroke
Sebuah pulbikasi dari American Heart Association menyatakan buah-buahan dari jenis sitrus dapat menurunkan risiko stroke bagi kaum hawa. Sebuah penelitian yang dilakukan terhadap 70 ribu perempuan selama 14 tahun menyebutkan bahwa jeruk lemon mampu menurunkan risiko penyumbatan pembuluh darah hingga 19%.
2. Mempertahankan tekanan darah normal
Bagi Anda yang memiliki masalah tekanan darah, amat penting untuk memasukkan jeruk lemon ke menu harian Anda.
Pasalnya, sebuah penelitian di Jepang menyebutkan bahwa seseorang yang memiliki kebiasan berjalan kaki dan mengonsumsi buah lemon secara teratur memiliki tekanan darah yang lebih stabil.
3. Mencegah kanker
Kanker sudah dikenal sebagai salah satu penyebab kematian utama. Padahal nyatanya, penyakit itu bisa dicegah dengan mengonsumsi sari lemon secara rutin.
Antioksidan yang terkandung dalam lemon mampu mencegah pembentukan radikal bebas yang sudah terkenal sebagai pemicu kanker.
4. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin C memegang peran penting dalam pembentukan kolagen yang mendorong reproduksi sel-sel baru untuk menggantikan sel-sel yang rusak atau mati pada sebuah jaringan, termasuk jaringan kulit.
Ketika dikonsumsi dalam bentuk sari buah maupun suplemen, vitamin C yang terkandung dalam jeruk lemon membantu melawan kerusakan sel kulit akibat paparan matahari dan polusi. Selain itu, vitamin tersebut juga bermanfaat untuk mencegah tanda-tanda penuaan.
5. Mencegah asma
Sebuah hasil penelitian dalam Allergy, Asthma, and Clinical Immunology menyebutkan penyakit asma bisa diminimalisasi dengan mengonsumsi nutrisi tertentu, termasuk vitamin C.
Asma bisa disebabkan saluran pernapasan yang terlalu sensitif, sehingga udara yang tidak higienis bisa saja dengan mudah menimbulkan infeksi di daerah tersebut. Vitamin C dipercaya ampuh untuk menurunkan sensitivitas tersebut.
6. Memaksimalkan penyerapan zat besi
Kekurangan zat besi merupakan faktor utama penyebab anemia. Bahkan, risiko lebih besar dapat terjadi pada penduduk di negara berkembang, seperti Indonesia.
Memadukan makanan yang mengandung zat besi dengan buah-buahan yang kaya akan vitamin C seperti jeruk lemon bisa meningkatkan penyerapan zat tersebut. Dengan begitu, penyakit anemia dan gejalanya dapat dicegah.
7. Meningkatkan sistem imun
Salah satu manfaat jeruk lemon ialah meningkatkan sistem imun dengan vitamin C dan antioksidan yang terkandung di dalamnya.
Kemampuan vitamin C dalam mencegah penyakit seperti demam dan flu memang tidak terlalu signifikan. Namun, durasi penyakit tersebut bisa diturunkan secara drastis. Bagi Anda yang mudah terserang demam dan flu, mungkin sebaiknya Anda perlu mengonsumsi jeruk lemon lebih banyak lagi.
Banyak kan manfaat buah lemon? Oleh karfena itu, tak ada salahnya selalu sedia buah lemon di kulkas Anda.(*)