Resep Cookies Labu Kuning dengan Chocolate Chip

Rabu, 26 Agustus 2015 - Widi Hatmoko

MerahPutih Kuliner - Cookies dapat dinikmati dalam suasana apapun. Cookies juga menjadi makanan favorit yang dapat dikreasikan dalam beberapa rasa.

Seperti halnya Cookies Labu Kuning dengan Chocolate Chip kreasi Farah Quinn. Aroma rempahnya dipadukan dengan texture lembut dari labu membuat cookies ini harus dicobain.

Berikut resep lengkap Cookies Labu Kuning dengan Chocolate Chip ala Farah Quinn:

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

250 gr Labu Kuning dipanggang dan haluskan
150 gr gula pasir
25 gr gula palm
120 gr butter
1 telur
250 gr terigu
2 sdt baking powder
2 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt baking soda
1 sdt susu cair
1 sdt ekstrak vanilla
1 bungkus (300gr) chocolate chips

Cara Membuat:

1. Masukan Labu, gula pasir, gula palm, butter dan telur dalam mangkuk (bowl)
2. Dalam mangkuk terpisah aduk tepung, baking powder, kayu manis bubuk, dan garam.
3. Larutkan baking soda dengan susu lalu aduk. 4. Masukan campuran tepung dan labu lalu aduk hingga rata.
5. Masukan ekstrak vanila dan chocolate chips. 6. Olesi loyang yang akan dipakai dengan minyak atau alas dengan keras roti lalu panggang 180 derajat celcius sekitar 10 - 12 menit atau sampai berwarna kecoklatan.

 

Baca Juga:

Cake Ketan Hitam Templok Keju ala Farah Quinn

Bolu Ketan Hitam Panggang ala Farah Quinn

Resep Bolu Kismis Yummy ala Farah Quinn

Resep Mi Celor Palembang ala Farah Quinn

 

Bagikan

Baca Original Artikel
Bagikan