MEMULAI hari dengan sarapan wajib hukumnya. Makan pagi akan memberikan kamu energi untuk menjalani aktivitas. Sarapan sehat di pagi hari dapat memenuhi kebutuhan nutrisimu. Selain itu menu sarapan sehat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan konsentrasi dan kinerja, dan memberi kekuatan dan daya tahan untuk menghadapi hari.
Lazimnya, jenis makanan yang jadi menu sarapan ialah sereal, oatmeal, roti, telur, sampai buah-buahan.
BACA JUGA: Manfaat Gula Palem bagi Kesehatan
Buah-buahan baik dikonsumsi untuk sarapan karena mngandung berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah dapat membantu mencegah penyakit tertentu dan kandungan kalium dalam buah dapat membantu menyehatkan otot. Buah juga mengandung banyak serat yang dapat membuatmu merasa kenyang lebih lama.
Meskipun demikian, tak semua buah pas untuk sarapan ya. Berikut buah-buahan terbaik untuk menu sarapan.
1. Pisang
Makan pisang di pagi hari merupakan ide yang bagus. Pisang mengandung karbohidrat dan serat yang dapat membuat kamu kenyang lebih lama. Selain itu, pisang mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga baik untuk penderita hipertensi. Kamu bisa memakan pisang dengan berbagai cara. Bisa dimakan langsung, dibuat smoothies, juga bisa ditambahkan ke sereal atau oatmeal.
2. Semangka
Semangka mengandung banyak air, sehingga mampu menghidrasi tubuh dengan baik. Semangka bisa menjadi buah yang baik dimakan pada pagi hari. Kandungan likopen dalam buah semangka juga berperan penting pada penglihatan, kesehatan jantung, dan pencegahan kanker. Likopen dapat ditemukan dalam buah atau sayuran yang berwarna merah.
3. Buah berry
Buah-buahan berry, seperti blueberry, stroberi, dan raspberry merupakan buah-buahan yang kaya akan antioksidan. Antioksidan dalam buah berry (terutama stroberi dan blueberry) tersedia dalam bentuk antosianin yang dapat melindungi jantungmu. Buah berry juga terbukti dapat mengurangi peradangan, mencegah kolesterol darah teroksidasi, dan membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.
Buah berry juga memiliki banyak serat (sekitar 8 gram serat per 100 gram buah berry), tetapi mengandung kalori yang rendah (sekitar 80 kalori per 100 gram buah berry). Dengan begitu, kamu tidak perlu khawatir akan meningkatkan berat badan jika mengonsumsi buah berry dalam jumlah banyak. Kandungan serat yang banyak dalam buah berry juga dapat membuat kamu kenyang lebih lama.
Selain antioksidan dan serat, buah berry juga mengandung vitamin C yang tinggi. Kamu bisa menjadikan buah berry sarapan di pagi hari dengan cara menambahkannya pada yoghurt, sereal, atau oatmeal.
4. Kiwi
Kiwi mungkin memiliki rasa yang sedikit masam, tetapi kandungan nutrisinya kaya. Buah kiwi memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, sekitar 65 mg per buah. Selain itu, kiwi mengandung mineral kalium dan tembaga yang tinggi. Kandungan kalium yang tinggi membuat kiwi dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi bagi kamu penderita hipertensi.
Kiwi juga mengandung banyak serat, bahkan lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah pisang. Hal itu membuat kiwi menjadi buah yang baik untuk pencernaan. Sebuah penelitian menunjukkan makan dua buah kiwi dalam sehari selama satu bulan dapat membantu mengurangi sembelit pada orang dengan sindrom iritasi usus besar.
Kamu bisa memakan buah kiwi dengan cara mencampurkannya dengan buah lain, sehingga menjadi salad atau bisa dibuat smoothie bersama dengan buah pisang dan stroberi.
5. Jeruk
Siapa bilang jeruk tidak baik dikonsumsi di pagi hari? Menyantap roti dengan jus jeruk di pagi hari menjadikan sarapan kamu lebih bergizi. Jeruk merupakan salah satu buah dengan kandungan vitamin C paling tinggi, sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian. Karena mengandung vitamin C tinggi, tentu jeruk juga mengandung antioksidan tinggi, yang dapat melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas.(*)
BACA JUGA: