Hobi Makan Sushi? Ternyata Bikin Tubuh Kamu Sehat Banget

SUSHI sudah menjadi jajanan populer kaum urban Jakarta. Makanan yang berasal dari Jepang ini sungguh memiliki citarasa lezat. Apalagi sushi selalu disajikan segar bersama pelengkapnya, seperti sayuran dan rumput laut.

Rupanya sushi punya banyak manfaat lo. Jadi kamu yang hobi makan sushi beruntung banget. Hal itu disebabkan kandungan nutrisi tinggi dalam sushi. Menurut Go Dok, sushi yang memiliki bahan ikan mengandung protein yang tinggi. Selain itu, pada ikan juga terdapat iodin, vitamin, dan mineral.

Minyak omega-3 yang ada pada ikan juga punya beragam manfaat untuk kesehatan. Contohnya, minyak omega-3 berfungsi meningkatkan kerja otak dan mengatasi kondisi medis seperti stroke dan penyakit jantung.

Yang makin bikin sehat, sushi berbahan dasar beragam jenis ikan, seperti salmon dan tuna. Salmon merupakan sumber terbesar omega-3.

Meskipun demikian, kamu harus sedikit berhati-hati makan sushi dengan bahan ikan tuna. Pasalnya, tuna memiliki kandungan merkuri yang tinggi. Kamu harus membatasi konsumsi tuna, maksimal seminggu sekali saja.

Sushi juga memiliki bahan dasar avokad. Ada sushi yang hanya berisi avokad, nasi, dan nori. Nah, pada avokad terkandung serat dan minyak sehat. Kandungan itu dapat membantu kinerja ginjal, hati, dan saraf.

Pendamping yang menyehatkan

Selain bahan utama sushi, makanan ataupun cocolan pendampingnya juga menyehatkan lo. Rumput laut atau nori pada sushi mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Rumput laut memiliki kandungan kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, sodium, iodium, hingga vitamin A,C, dan E. Selain itu, protein pada nori juga sebanding dengan protein yang ada pada kacang kedelai.

Kandungan-kandungan tersebut dapat mencegah masuknya virus ke tubuh. Kamu yang memiliki kelebihan zat besi pada tubuh juga bisa membersihkannya dengan mengonsumsi rumput laut.

Saat menyantap sushi, kamu pasti mencocolnya dengan wasabi, sambal khas Jepang yang pedas itu. Meskipun pedas banget, wasabi kaya akan betakaroten, glucosinolate, dan isothiocyanate. Kandungan itu memiliki manfaat antibakteria, antiinflamasi, dan antikanker.

Pelengkap lainnya pada sushi, seperti jahe atau gari, pun memiliki manfaatnya sendiri. Jahe merupakan sumber potasium, magnesium, tembaga, dan mangan. Mengonsumsi jahe juga akan melindungi tubuh kamu dari bakteri, virus, dan kanker.

Lebih lanjut, penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi jahe dapat memperbaiki daya ingat dan meredakan mual, nyeri otot, nyeri artritis, hingga nyeri saat menstruasi.

Bagaimana Sahabat Merah Putih, jadi pengin makan sushi kan? (ikh)

Baca juga: Sering Lapar? Tandanya Kamu Tidak Sehat