SETELAH seminggu berkutat dengan aktivitaas, di hari Minggu saatnya Anda mengistirahatkan tubuh, menyegarkannya kembali.
Sebagai permulaan, awali Minggu Anda dengan mengasup salad yang nikmat dan penuh nutrisi. Sayuran dalam salad akan membantu Anda membersihkan usus.
Kali ini, cobain salad salmon yang ternyata enggak susah dibuatnya.
BAHAN-BAHAN
200 gram salmon, potong kotak
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak untuk menumis
1 buah apel, potong kotak, rendam dalam air es
5 lembar iceberg lettuce
BAHAN SAUS (aduk rata)
100 gram yoghurt blueberry
2 sendok teh madu
CARA MEMASAK
1. Lumuri ikan dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis salmon sa. mpai matang. Angkat.
3. Aduk rata apel, ikan, dan saus. Biarkan dingin.
4. Sajikan salad di atas lettuce.(*)