Sate Kambing Batibul Bang Awi, Jalan Raya LL Ujungrusi, Tegal, Jawa Tengah.

Batibul merupakan singkatan dari Bawah Tiga Bulan, artinya dagung kambing yang digunakan berusia di bawah tiga bulan. Karena memakai daging muda, sate batibul memiliki rasa yang khas.

Sate kambing batibul dibakar dilumuri bumbu racikan khusus, sehingga aromanya jadi lebih harum. Rasanya memang mantap, daging empuk dan yang paling kita suka dagingnya tidak prengus kambing.