Kamu yang doyan jajan pasti pernah larut dalam popularitas hidangan penutup khas Thailand ini. Mango sticky rice adalah olahan mangga yang berpadu gurihnya beras ketan, plus siraman kuah santan kental.
Untuk membuatnya, kamu harus terlebih dahulu memasak beras ketan dengan santan dan gula selama 30 menit. Setelah beras ketan matang, buatlah kuah santan. Kuah tersebut terbuat dari santan, air, daun pandan, gula, garam, dan maizena yang dimasak hingga kental.
Setelah semuanya matang, tata ketan dengan mangga dan siram dengan kuah santan. Rasanya manis legit dengan kesegaran mangga yang nikmat.
Jadi mana pilihan dessert kamu?(*)