View this post on Instagram
Temukan toko kecil ini di Pasar Luar Tsukiji, deretan jalan dan gang sempit adalah rumah bagi banyak sekali pedagang yang terselip di ruang yang paling mustahil (sempit). Datanglah sebelum tengah hari, karena hidangan ini cenderung cepat habis.
Jika kamu ingin mencicipi street food Jepang yang benar-benar klasik, sebaiknya kunjungi toko warisan yang telah menyempurnakan resepnya selama lebih dari 70 tahun.
Pertama kali didirikan pada tahun 1924 sebagai toko sushi, Shouro beralih ke tamagoyaki atau telur dadar gulung yang biasanya dimakan bersama dengan kecap atau dashi selama Perang Dunia II dan sejak itu mengkhususkan diri pada hidangan tersebut.
Kamu dapat membeli suguhan telur sutera ini dengan stik seperti telur gulung di Indonesia. Cobalah untuk mencicipi tamagoyaki sando yang lebih hangat. Kamu akan merasakan telur dadar berair yang diolesi dengan mayo Jepang dan dibungkus dengan shokupan segar (roti putih).
View this post on Instagram
Truk putih yang sulit dilewatkan ini diparkir di tempat yang sama di Olympic Boulevard di Boyle Heights setiap sore. Pastikan untuk membawa uang tunai. Tortilla goreng yang diisi dengan udang di atasnya dengan potongan alpukat serta diolesi dengan saus salsa Roja ini adalah jenis hidangan yang layak untuk dicoba.
View this post on Instagram
Hanya orang Paris yang tahu tentang tempat persembunyian lezat ini yang sebagian besar tetap tidak berubah sejak 1982. Namun, kedai kecil ini sudah melegenda di Paris dan selama hampir empat dekade.
Koki terkenal Bob telah menyajikan fricassé Tunisia yang bergaya pantai. Sandwich ini diisi dengan paprika, bawang, tomat, telur rebus, kentang, zaitun hitam, dan satu porsi penuh tuna.
View this post on Instagram
Setelah kamu mencoba kota, kamu tidak akan pernah bisa berhenti memikirkannya. Hidangan ini dimulai dengan sebongkah roti yang telah dilubangi dan diisi dengan bahan-bahan lezat. seperti kentang goreng, daging, keju, telur, dan saus. Di kota Soweto, Afrika Selatan, ada festival makanan yang dikhususkan untuk hidangan ini pada September 2021. (Tel)
Baca juga: