2. Ikan Asin Bubuan

Produk ini berasal dari ikan laut segar seperti ikan layang dan ikan cuek yang diolah oleh produk rumahan. Bubuan memiliki makna 'wilayah sekitar' maksudnya ikan yang diasinkan berasal dari wilayah sekitar Pulau Tidung, Kepulauan Seribu.

Satu bungkus oleh-oleh ikan asin bubuan dari Pulau Tidung ukuran 100 gram ini dibandrol dengan harga 15 ribu.

"Ikan laut yang dikeringkan, tapi kita tak bisa pastikan berapa hari dikeringkan karena cuaca saat ini kadang hujan dan terkadang panas," tutur Siti.