TERKADANG, hal-hal yang enggak sengaja Anda lakukan malah menciptakan temuan baru yang disukai.
Misalnya saja es krim sundae yang terkenal itu. Kabarnya, camilan favorit semua orang itu tercipta karena si penemu enggak sengaja menumpahkan saus cokelat ke atas es krim. Karena sudah telanjur, ia pun menikmati saja kesalahan tak sengaja itu. Di luar dugaan, malah banyak yang menyukainya.
Enggak cuma sundae, beberapa makanan berikut ini tercipta dari ketidaksengajaan juga lo.
1. Keripik Kentang
Semuanya berawal dari seorang pelanggan yang rewel dan pemilik restoran yang kesal.
George Crum mengelola sebbuah restoran pada 1853. Suatu hari, Crum kedatangan pelanggan yang memesan kentang goreng. Ia pun membuatkan kentang goreng biasa yang berbentuk stik. Namun, si pelanggan malah enggak puas.
Karena amat kesal, Crum pun memotong kentang utuh dengan amat tipis, menggorengnya, lalu menaburkan garam di atasnya.
Di luar dugaan, enggak cuma suka, pelanggan itu malah memuji hasil karya 'kekesalan' Crum tersebut.
2. Cone es krim
Pada sebuah acara pada 1904, es krim menjadi salah satu makanan yang paling cepat laku karena bertepatan dengan musim panas.
Akibatnya, salah seorang penjual es krim kehabisan piring karena jumlah pelanggan yang membludak. Untungnya si penjual tidak kehabisan ide. Ia mengajak penjual waffle yang berada di sebelahnya untuk bekerja sama.
Mereka pun berkreasi membuat waffle yang bisa menjadi wadah yang bisa dimakan dengan es krim. Waffle itu pun dibentuk seperti corong dan disebut dengan cone.
Cone pun kemudian lazim dikenal sebagai 'wadah' untuk makan es krim. Sebagai hasil kreasi enggak sengaja itu, sang penjual waffle yang ternyata seorang imigran Syria itu membuka perusahaan cone.
3. Tahu
Tahu ternyata juga salah satu makanan yang diciptakan tanpa sengaja, lo.
Makanan asal Tiongkok dengan tekstur lembut ini konon memiliki sejarah yang cukup unik. Pada zaman Tiongkok kuno, seorang koki tidak sengaja membuat kesalahan pada makanannya.
Ia malah menambahkan zat pengental bernama nigari ke dalam satu kuali penuh susu kedelai. Zat itu pun membuat susu menjadi padat. Dari sanalah tahu kemudian dikenal luas.
4. Sandwich
Di abad pertengahan, kebanyakan orang Eropa menggunakan roti sebagai piring. Jadi mereka akan makan mentega dan daging dengan selembar roti saja.
Hingga suatu saat, seorang bangsawan bernama John Montagu ingin makan sambil bermain judi. Masalahnya, dia takut tangannya yang kotor dan berminyak mengotori kartu.
Akhirnya, dia menutup makanannya dengan selembar roti di atasnya supaya lebih mudah makan hanya dengan sebelah tangan.
5. Pizza dengan roti tipis
Pizza berawal dari kisah seorang raja Italia yang sengaja menaburkan potongan tomat di atas roti sebagai variasi.
Makanan itu pun jadi terkenal, tapi hanya dikonsumsi orang-orang kaya. Pasalnya, pada 3000 tahun sebelum masehi, tomat merupakan makanan yang susah ditemukan dan harganya mahal.
Ada juga versi yang mengatakan bahwa pizza pertama kali ditemukan pada 500 tahun sebelum masehi. Penemunya ialah tentara Persia yang pada waktu perang hanya diberikan tiga buah makanan, yaitu roti, keju, dan kurma.
Akhirnya, tentara Persia itu memasak roti di atas perisai perang mereka dan membuat roti menjadi tipis. Setelah itu, ditambahkan lagi keju leleh di atasnya.
Makanan itu pun jadi populer pada masa perang dan sampai sekarang dengan sebutan pizza.(*)