Mengenal Level Pedas Sate Petir Pak Nono

MerahPutih Kuliner- Sate Petir Pak Nono terkenal akan pedasnya. Rasa pedasnya pun berlevel, sesuai permintaan pembelinya. Mulai dari level SD, SMP, SMA, hingga Profesor.

Marni, istri Pak Nono, menjelaskan, SD level terendah dengan kadar pedas biasa. Profesor level tertinggi dengan kadar kepedasan yang sangat luar biasa.

"SD lomboknya (red, cabai rawit) cuma 3. SMP ada 5. SMA ada 10. Terus Profesor lebih dari 10, tergantung permintaannya, berapa," kata Marni saat berbincang dengan merahputih.com di Jalan Ringroad Selatan, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, DI Yogyakarta.

Dalam penyajiannya, semua cabai diiris. Kemudian dicampurkan ke dalam bumbu kecap yang telah dipadukan dengan komposisi bumbu lainnya.

Warung ini tak cuma menyediakan sate, melainkan makanan berbahan kambing lainnya juga. Bahkan, semua menu tersebut bisa dipesan dengan kadar pedas pula. Seperti tongseng, gule kambing, hingga nasi goreng kambing. Sate petir dibanderol Rp20.000 per porsinya. Sementara paket sate dengan nasi dan minuman dibanderol Rp25.000 per porsi. (Fre)

BACA JUGA:

1. Menilik Awal Mula Berdirinya Warung Sate Petir Pak Nono Yogyakarta
2. Resep Praktis Nasi Goreng Seafood Bumbu Jawa Timur
3. Krengsengan Kambing Khas Jawa Timur yang Menggugah Selera
4. Soto Ayam Lombok, Wisata Kuliner di Malang Paling Legendaris
5. Mengenal Sejarah Kuliner Nusantara