COMFORT food selalu nikmat kapan saja. Salah satu contohnya ialah mac and cheese ini. Saus keju berpadu dengan makaroni memuaskan rasa lapar. Yang lebih oke lagi, enggak ribet bikinnya. Pas untuk sarapan Senin pagi yang sibuk.
BAHAN-BAHAN
200 gram makaroni
BAHAN SAUS
500 ml susu cair
100 gram cream cheese
5 lembar keju smoked, potong-potong
150 gram keju mozzarella
5 lembar smoked beef, potong kotak 2 cm
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
BAHAN PELENGKAP
4 sendok teh bits bacon
2 sendok teh peterseli cincang
4 sendok teh keju parmesan
CARA MEMBUAT
1. Rebus makaroni hingga matang.
2. Saus, masak semua bahan saus. Aduk hingga keju larut.
3. Campurkan makaroni dan saus. Masak sambil diaduk. Angkat.
4. Taburkan bits bacon, peterseli cincang, dan parmesan cheese.(*)