Cicipi Nikmatnya Gudeg Manggar Saat Berwisata Kuliner di Bantul
Rabu, 14 Desember 2016 -
MerahPutih Kuliner - Bantul terkenal akan variasi objek wisatanya, mulai dari wisata pantai, goa, panorama alam, desa wisata, hingga heritage. Semua menyuguhkan sensasi wisata yang asyik tentunya. Namun, saat berwisata ke Bantul, tak lengkap rasanya bila tidak mencoba kulinernya. Nah, salah satu kuliner asli Bantul ialah gudeg manggar.
Gudeg Manggar adalah gudeg yang berbahan baku bunga kelapa yang masih muda. Tidak seperti gudeg yang berbahan baku nangka, gudeg manggar memiliki rasa khas, lebih gurih dan padat. Gudeg manggar menjadi kuliner langka karena bahan bakunya yang tidak banyak ada, sehingga berburu dan menemukan kuliner ini layaknya petualangan yang patut dicoba.
Nama gudeg ini menunjukkan asal usulnya. Gudeg ini berasal dari Desa Mangir, salah satu desa di Bantul. Konon kabarnya, gudeg manggar pertama diracik oleh Putri Pambayun, putri dari Panembahan Senopati Raja Mataram I.
Di Bantul, ada beberapa lokasi penjual gudeg manggar. Namun, saat berwisata ke Pantai Parangtritis, gudeg manggar yang dilewati ialah Gudeg Manggar Bu Mandiah. Alamatnya ada di Jalan Parangtritis Km 21, Bantul, DI Yogyakarta.
Selain itu, ada pula Gudeg Manggar Bu Jumilan. Alamatnya ada di Jalan Srandakan Km 8, Bantul, DI Yogyakarta. Letaknya persis di jalur utama Bantul-Kulonprogo.
Rata-rata gudeg manggar dibanderol Rp25 ribu hingga Rp35 ribu. Tergantung menu tambahan. Biasanya, untuk tambahan daging, tentu harganya lebih tinggi bila dibandingkan menu tambahan telur. Yang jelas, berapapun harganya, gudeg manggar sangat sayang jika dilewatkan begitu saja saat berlibur ke Bantul. (Fre)
BACA JUGA:
