Teh hijau dan teh hitam, Apa Sih Perbedaannya?

TEH memiliki beragam jenis. Contohnya seperti teh hijau, teh hitam, oolong, hingga jasmine. Dua jenis teh yang paling sering kita temui ialah teh hijau dan teh hitam. Nah, apa sih perbedaan dari kedua teh ini?

Warnanya memang berbeda. Namun, teh hijau dan teh hitam sama-sama memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh. Selain itu, ada beberapa perbedaan yang perlu kamu ketahui tentang kedua jenis teh ini.

Baca juga:

Manfaat Teh Dandelion Bagi Kesehatan

Apa saja sih perbedaannya?

1. Serupa tapi tak sama

Meskipun sama-sama terbuat dari daun tanaman Camellia sinensis, proses pembuatan teh hijau dan teh hitam ternyata berbeda. Teh hitam diproses dengan cara memanggang daun teh kemudian menjemurnya. Setelah itu, barulah daun teh difermentasi agar warnanya berubah lebih gelap. Teh hijau tidak melewati proses ini, namun tetap lebih segar dan beraroma.

Baca juga:

Manfaat Teh Hitam Cegah Darah Tinggi

2. Kandungan kafein yang berbeda

Bukan cuma kopi, teh juga mengandung kafein. Kandungan kafein pada teh hitam lebih tinggi, sekitar 42 hingga 72mg kafein per cangkir. Teh hitam juga mengandung Kadar fluoride lebih kuat, yang bermanfaat untuk memperkuat gigi dan tulang. Sementara pada teh hijau, kandungan kafeinnya hanya sekitar 9-50 mg per cangkir.

3. Waktu minum

Teh hitam pada pagi hari dipercaya bisa menambah semangat untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Berbeda dengan teh hijau yang akan lebih baik diminum ketika sore hari atau menjelang tidur untuk mendapat ketenangan. Teh hijau sebelum tidur juga mampu membersihkan racun dalam tubuh.

Jadi, sahabat Merah Putih lebih suka teh hijau atau teh hitam nih? (lio)

Baca juga:

Ragam Manfaat Dahsyat Dari Teh Tawar yang Jarang Diketahui